สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ส.ป.ก.อุตรดิตถ์ ดำเนินการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาเกษตรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๙หลักสูตร “การพัฒนาเกษตรปราดเปรื่องในเขตปฏิรูปที่ดิน (Smart Farmer)”

             วันอังคารที่ ๑๓ มกราคม ๒๕๖๙ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดอุตรดิตถ์ โดย นางกรรณิการ์ พึ่งเงิน ปฏิรูปที่ดินจังหวัดอุตรดิตถ์ มอบหมายให้ นางสาวปฏิมา บุญเลิศล้ำ นักวิชาการปฏิรูปที่ดินปฏิบัติการพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ส.ป.ก.อุตรดิตถ์ ดำเนินการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาเกษตรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๙ หลักสูตร “การพัฒนาเกษตรปราดเปรื่องในเขตปฏิรูปที่ดิน (Smart Farmer)” โดยในช่วงเช้า เกษตรกรได้เข้ารับฟังการบรรยายในหัวข้อ “หลักการพื้นฐานและความสำคัญของ Good Agricultural Practices (GAP)” โดยเจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์และการปฏิรูปที่ดิน รับฟังการบรรยายหัวข้อ "การแปรรูปมะขามฝักใหญ่โดยการแช่อิ่มและดองเค็ม" โดย อาจารย์วรรณกนก เขื่อนสุข อาจารย์คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และฝึกปฏิบัติการแปรรูปมะขามฝักใหญ่โดยการแช่อิ่มและดองเค็ม และในช่วงบ่ายรับฟังการบรรยายหัวข้อ "การเก็บรักษามะขามฝักใหญ่แบบแกะเมล็ด และรับฟังการบรรยายหัวข้อ “การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับสินค้าและสอดคล้องกับความต้องการของตลาด” โดย อาจารย์วรรณกนก เขื่อนสุข อาจารย์คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ ณ วัดโพนลาน บ้านชำบอน หมู่ที่ ๔ ตำบลสองห้อง อำเภอฟากท่า จังหวัดอุตรดิตถ์

            การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีเกษตรกรเข้าร่วมจำนวน ๒๐ ราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และทักษะของเกษตรกรในด้านการทำเกษตรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) ตามหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ควบคู่กับการแปรรูปมะขามฝักใหญ่ การเก็บรักษา และการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิต สร้างโอกาสทางการตลาด และยกระดับรายได้ของเกษตรกรในเขตปฏิรูปที่ดินอย่างยั่งยืน