สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ส.ป.ก.ยโสธร จัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริม

และพัฒนาเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 (ขั้นที่ 2)

หลักสูตร ส่งเสริมและพัฒนาการแปรรูปสินค้าเกษตรเชื่อมโยงตลาด

*************************************

      วันอังคารที่ 11 เมษายน 2566 นายวิริยะ แก้วคง ปฏิรูปที่ดินจังหวัดยโสธร มอบหมายให้ กลุ่มยุทธศาสตร์และการปฏิรูปที่ดิน โดย น.ส.อิศฎาพร ใจใหญ่ นักวิชาการปฏิรูปที่ดินชำนาญการ พร้อมคณะ ดำเนินการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 (ขั้นที่ 2) หลักสูตร ส่งเสริมและพัฒนาการแปรรูปสินค้าเกษตรเชื่อมโยงตลาด โดยมี เกษตรกรเข้ารับการฝึกอบรม จำนวน 20 ราย ณ ศูนย์ต้นแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน นายไพรสาร ศรีมันตะ (ปี 2563) หมู่ที่ 1 ตำบลคำน้ำสร้าง อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร

      โดยได้รับความร่วมมือจาก นางสาวนันทนา หงษ์ลอยวงษ์ ทายาทเกษตรกรดีเด่น และเกษตรทฤษฎีใหม่ (ขั้นที่ 3) บรรยายให้ความรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับ

• การคัดเลือกผลผลิตในท้องถิ่นสำหรับการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร

- การทำมะม่วง (เบา) แช่อิ่มและการดองเค็ม

- การทำมะขามฝักโตแช่อิ่มและการดองเค็ม

• การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับสินค้าและสอดคล้องกับความต้องการของตลาด