วันที่ ๒๒-๒๔ มกราคม ๒๕๖๒ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดกาญจนบุรี ร่วมกับ ศูนย์พัฒนาและส่งเสริมศิลปาชีพ ได้จัดฝึกอบรมโครงการศิลปาชีพเพื่อวิสาหกิจชุมชน ปีงบประมาณ ๒๕๖๒ หลักสูตรการทำขนมไทย ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ตำบลทุ่งกระบ่ำ อำเภอเลาขวัญ จังหวัดกาญจนบุรี โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกิดการเรียนรู้ การฝึกทักษะและสร้างโอกาสพัฒนาธุรกิจวิสาหกิจชุมชน สามารถสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มวิสาหกิจชุมชน การฝึกอบรมครั้งนี้ มีผู้สนใจเข้าร่วมฝึกอบรมจำนวน ๒๐ ราย ที่มีความต้องการเพิ่มทักษะองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยสาธิต การทำลูกชุบ วุ้นแฟนซี ขนมหม้อแกง ขนมจีบ ปอเปี๊ยะทอด และขนมกุยช่าย ให้กับเกษตรกรเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ให้มั่นคงยั่งยืนต่อไป