สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ส.ป.ก. ร่วมจัดนิทรรศการงาน "มหัศจรรย์ข้าวพื้นเมือง คุณค่าจากทุ่งนา เพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม” ณ กรมการข้าว ระหว่างวันที่ 4-10 มิถุนายน 2561 เนื่องในวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ส.ป.ก. ฉะเชิงเทรา ได้ร่วมจัดนิทรรศการในหัวข้อภูมิปัญญาและนวัตกรรมข้าวอินทรีย์ การแปรรูปข้าวเป็นอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวในระดับชุมชน โดยนำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรตัวอย่างในเขตปฏิรูปที่ดินจังหวัดฉะเชิงเทรามาจัดแสดง อาทิ น้ำนมข้าวยาคูออแกนิกส์ โดยลุงขวัญชัย รักษาพันธ์ ปราชญ์​เกษตรของแผ่นดิน สาขาปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียง ปี2555 สบู่เหลว สบู่ก้อน จากน้ำมันรำข้าว และเซรั่มบำรุงผิวหน้าจากพญาข้าว โดยนายกิจเจริญ บุญรอด และจัดให้มีการสาธิตและฝึกปฏิบัติการแปรรูปผลผลิตจากข้าวอินทรีย์จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต หรือหมู่บ้านเกษตรอินทรีย์บ้านยางแดง