สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

 วันพุธที 8 กุมภาพันธ์ 2566 นางสาวจริยา วงศ์วีระ ปฏิรูปที่ดินจังหวัดอำนาจเจริญ มอบหมายให้  นางอรวรรณ บุราเกต นักวิชาการปฏิรูปที่ดินปฏิบัติการ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์และการปฏิรูปที่ดิน ส.ป.ก.อำนาจเจริญ ดำเนินการจัดฝึกอบรมโครงการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ในเขตปฏิรูปที่ดิน ปีงบประมาณ 2566 หลักสูตร “การฝึกอบรมและดูงาน การแปรรูปและเชื่อมโยงตลาดข้าวอินทรีย์ สำหรับเกษตรกรขั้นที่ 3” โดยมี ดร.พัชรี มะลิกา ตำแหน่ง ผู้ช่วยอาจารย์เป็นวิยากร ได้บรรยายและฝึกปฎิบัติ หัวข้อ การแปรรูปข้าวอินทรีย์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม (การทำข้าวตังหน้าหมูหยอง) การพัฒนาแพคเกจจิ้ง และการตลาด ให้แก่เกษตรกร ที่เข้ารับการฝึกอบรม และได้กล่าวถึงประโยชน์ ของการแปรรูปข้าวอินทรีย์ ว่าเกษตรกรสามารถทำเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวเพิ่มอีกทางหนึ่ง และยังกล่าวถึงการใช้แพคเกจจิ้ง ที่เหมาะสมและดูดีจะทำให้สินค้าจำหน่ายได้ ในราคาที่สูงขึ้น เพิ่มกำไรในการแปรรูปได้ ส่วนเรื่องการตลาดได้แนะนำช่องทางการขายผ่านออนไลน์ จะทำให้ยอดจำน่ายเพิ่มสูงขึ้น ในการจัดอบรมครั้งนี้มีเกษตรกรเข้าร่วมอบรม จำนวน 15 ราย ณ ศาลาอเนกประสงค์ บ้านโคกนคร หมู่ 11 ต.ปลาค้าว อ.เมืองอำนาจเจริญ จ.อำนาจเจริญ