โครงการฝึกอบรมหลักสูตร "การทำขนมไทย” ภายใต้โครงการพัฒนาธุรกิจชุมชนในเขตปฏิรูปที่ดิน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2561
สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดนครนายก (ส.ป.ก.นครนายก) เล็งเห็นถึงความสำคัญของการผลิตสินค้าเสริม นอกเหนือจากสินค้าทางการเกษตร จึงคัดเลือกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในเขตปฏิรูปที่ดินและบุคคลที่สนใจทั่วไป เพื่อเข้ารับการพัฒนาส่งเสริมองค์ความรู้ สนับสนุนการดำเนินงาน บริหารจัดการกลุ่ม เพื่อเพิ่มศักยภาพกลุ่มให้มีความเข้มแข็ง สร้างอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้แก่ตนเอง และครอบครัวและยึดหลักการใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนในเขตปฏิรูปที่ดินให้มีความเข้มแข็งสามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน
2. เพื่อเสริมสร้างกระบวนการเรียนรู้และพัฒนาศักยภาพกลุ่มให้มีความเข้มแข็ง
3. เพื่อให้เกษตรกรได้มีอาชีพเสริมที่สร้างรายได้และเกิดความมั่นคงในอาชีพ
4. เพื่อส่งเสริมให้สถาบันเกษตรกรมีธุรกิจเพิ่มขึ้น
ศาลาประชาคม หมู่ที่ 6 ตำบลท่าเรือ อำเภอปากพลี จังหวัดนครนายก
ระหว่างวันที่ 7-8 ธันวาคม พ.ศ. 2560