สิงหาคม 26, 2569 | ภาพข่าว
เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2569 นางสาวปราณี ระยับศรี พนักงานราชการ พร้อมด้วย นางสาวธัญญารัตน์ ชาวเชียงขวาง และนางสาวจารุวรรณ บุญจงค์ เจ้าหน้าที่ศูนย์การเรียนรู้เพื่อการปฏิรูปที่ดิน (ศกร.) ลงพื้นที่ติดตามวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรพอเพียงตำบลหนองบุนนาก ณ ตลาดประชารัฐ (ตลาดสามแยกหัวทำนบ) หมู่ 12 ตำบลหนองบุนนาก อำเภอหนองบุญมาก จังหวัดนครราชสีมา โดยมีผลการรายงานจากการลงพื้นที่ ดังนี้
จุดเริ่มต้นของกลุ่มเกิดจากการรวมตัวของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลหนองบุนนากที่ต้องการทางรอดจากการพึ่งพาพืชเชิงเดี่ยว โดยหันมาน้อมนำ"ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง" มาปรับใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำเกษตรโดยมุ่งเน้นการสร้าง "ความมั่นคงทางอาหาร" ในระดับครัวเรือนและชุมชน ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้และลดการใช้สารเคมี โดยการเปลี่ยนจากการเกษตรเพื่อส่งโรงงานเพียงอย่างเดียว มาเป็นการทำเกษตรผสมผสานและการพึ่งพาตนเอง โดยการดำเนินงานของกลุ่มในรูปแบบเครือข่ายเรียนรู้และการบริหารจัดการชุมชนอย่างเป็นระบบ ดังนี้ ต้นน้ำ คือ เกษตรผสมผสาน โดยส่งเสริมให้สมาชิกแบ่งพื้นที่จากการปลูกพืชเศรษฐกิจหลักมาปลูกพืชผักสวนครัว ไม้ผล (ปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง) การเลี้ยงสัตว์ เช่น ไก่พื้นเมือง ปลา เพื่อสร้างแหล่งอาหารและรายได้ รวมทั้งจัดกิจกรรมทำปุ๋ยหมักชีวภาพน้ำหมักไล่แมลงและการปรับปรุงบำรุงดินด้วยพืชตระกูลถั่ว เพื่อลดการซื้อปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง กลางน้ำ คือ จัดตั้งศูนย์เรียนรู้และการแปรรูปผลผลิตซึ่งใช้แปลงสมาชิกที่มีความพร้อมเป็น "จุดเรียนรู้" เพื่อแลกเปลี่ยนภูมิปัญญา เทคนิคการเกษตร และการบริหารจัดการน้ำในแปลง และส่งเสริมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่เหลือจากการบริโภค เช่น กล้วยตาก ผลไม้อบแห้ง การแปรรูปพืชหัว เพื่อเพิ่มมูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษา ปลายน้ำ คือ จัดตั้งจุดจำหน่ายผลผลิตปลอดภัยภายในชุมชน ตลาดนัดเกษตรกร และกระจายไปยังผู้บริโภคในอำเภอใกล้เคียง เน้นการขายตรงจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค โดยชูจุดเด่นเรื่องความสด สะอาด ปลอดภัย และราคายุติธรรมการเชื่อมโยงการท่องเที่ยววิถีเกษตร (Agri-Tourism) ต่อยอดจากศูนย์เรียนรู้ที่มีอยู่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและวิถีชุมชน เพื่อสร้างรายได้เพิ่มจากการบริการ และสินค้าของฝาก ทั้งนี้ วิสาหกิจชุมชน มีความต้องการขอรับเครื่องจักรกลทุ่นแรงในกระบวนการแปรรูป และขอรับการสนับสนุนโรงอบเพิ่มในปีงบประมาณหน้าจาก ส.ป.ก.
