สิงหาคม 13, 2569 | ภาพข่าว
เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2569 นางสาวปราณี ระยับศรี พนักงานราชการ พร้อมด้วย นางสาวธัญญารัตน์ ชาวเชียงขวาง นางสาวจารุวรรณ บุญจงค์ เจ้าหน้าที่ศูนย์การเรียนรู้เพื่อการปฏิรูปที่ดิน (ศกร.) ลงพื้นที่ติดตามและประเมินผลกระบวนการผลิตพืชสมุนไพร ภายใต้โครงการยกระดับศักยภาพการพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ ประจำปี 2569 ณ แปลงปลูกของกลุ่มปลูกหอม กระเทียม และไม้ผล ตำบลภูเงิน โดยมีผลการรายงานจากการลงพื้นที่ ดังนี้
กลุ่มปลูกหอม กระเทียม และไม้ผล ตำบลภูเงิน ดำเนินงานโดยกลุ่มเกษตรกร มีการบริหารจัดการระบบการผลิตตามฤดูกาลอย่างชัดเจน โดยปลูกหอมแดงและกระเทียมในช่วงฤดูหนาวหลังการทำนา และสลับไปดูแลไม้ผล อาทิ ทุเรียนและเงาะ ในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูฝน ทำให้สมาชิกมีรายได้หมุนเวียนตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ทางกลุ่มยังมุ่งเน้นการยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างความปลอดภัยให้ผู้บริโภคพร้อมทั้งบริหารจัดการหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้วิธีผึ่งลมและมัดจุกหอม-กระเทียม ในโรงเรือนเพื่อชะลอการขายในช่วงผลผลิตล้นตลาด และมีการคัดเกรดคุณภาพสินค้าอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะการคัดสรรทุเรียนภูเขาไฟเกรดพรีเมียมก่อนส่งมอบถึงมือลูกค้า สำหรับแนวทางการพัฒนาในอนาคตและข้อเสนอแนะ แม้ปัจจุบันเกษตรกรในพื้นที่บางส่วนจะหันมาขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนและใช้สารเคมีเพิ่มขึ้นตามสภาวะเศรษฐกิจ ส่งผลให้พื้นที่ปลูกหอมและกระเทียมลดลง แต่ทางกลุ่มยังคงมุ่งมั่นรักษาระบบการเพาะปลูกที่ปลอดภัยเอาไว้ โดยมีแผนจะนำพืชสมุนไพรและผักพื้นบ้าน เช่น ขมิ้นชัน เข้ามาปลูกเสริมในแปลงเกษตรปลอดภัย เพื่อใช้บริโภคในครัวเรือนสร้างความมั่นคงทางอาหารและส่งเสริมการดูแลสุขภาพของสมาชิกในชุมชน ทั้งนี้ทางกลุ่มมีความต้องการได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้ด้านการจัดการสมุนไพรและผักพื้นบ้าน เพื่อต่อยอดการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนต่อไป