สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ลงพื้นที่ติดตามและประเมินผลกระบวนการผลิตพืชสมุนไพร โครงการยกระดับศักยภาพการพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ ณ จังหวัดเลย

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2569 เจ้าหน้าที่ศูนย์การเรียนรู้เพื่อการปฏิรูปที่ดิน (ศกร.) ได้ลงพื้นที่ติดตามและประเมินผลกระบวนการผลิตพืชสมุนไพร ภายใต้โครงการยกระดับศักยภาพการพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ แปลงปลูกของกลุ่มเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนคนผาขาว ตำบลผาขาว อำเภอผาขาว จังหวัดเลย ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิกกลุ่มรวม 20 คน ร่วมกันขับเคลื่อนการผลิตพืชสมุนไพรปลอดภัยจนได้รับมาตรฐาน "เลย เซฟตี้ฟู๊ด" (Loei Safety Food) สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคและเครือข่ายทางการแพทย์อย่างต่อเนื่อง

จากการติดตามผลการดำเนินงาน พบว่า สมุนไพรหลักที่เป็นที่ต้องการอย่างมากคือ ขมิ้นชัน และ ไพล โดยทางกลุ่มผลิตเพื่อส่งจำหน่ายให้แก่โรงพยาบาลผาขาว มีปริมาณผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 1 ตันต่อราย นอกจากนี้ ทางกลุ่มยังมีการปลูกพืชสมุนไพรสดชนิดอื่น ๆ เพื่อจำหน่าย เช่น กระชายขาว ขมิ้นขาว และว่านสาวหลง โดยใช้รูปแบบการปลูกที่หลากหลาย ทั้งการปลูกแบบผสมผสาน การทำแปลงปลูก และการปลูกในกระถางเพื่อความสะดวกของลูกค้าในการนำไปดูแลและจำหน่ายต่อ ในด้านช่องทางการตลาด ทางกลุ่มมีการจำหน่ายผ่านระบบออนไลน์ การส่งขาย ณ ตลาดอินทรีย์ จังหวัดขอนแก่น และตลาด ณ พิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ ตลอดจนการจำหน่ายหัวพันธุ์สมุนไพรคุณภาพดีเพื่อส่งไปขายยังพื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย

สำหรับการพัฒนาในอนาคต ทางกลุ่มเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนคนผาขาว มีความต้องการได้รับการสนับสนุนเครื่องบดสมุนไพรชนิดที่ไม่ใช่แบบมีจาระบี เพื่อป้องกันการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตและคงมาตรฐานความปลอดภัยระดับ Food Grade สำหรับนำมาใช้แปรรูปยกระดับผลผลิตสู่การเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรบดผงที่มีคุณภาพ เพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้า และช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงยั่งยืนให้แก่สมาชิกกลุ่มเกษตรกรในเขตปฏิรูปที่ดินต่อไป