สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดสกลนคร (ส.ป.ก.สกลนคร) โดยนางสาวจันทนา จิตการค้า ปฏิรูปที่ดินจังหวัดสกลนคร
ได้มอบหมายให้ นางสาวสงกรานต์ ตะนนท์ นักวิชาการปฏิรูปที่ดินชำนาญการ ดำเนินโครงการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ
หลักสูตร การเพิ่มประสิทธิภาพและการลดต้นทุนการผลิตโคขุนด้วยนวัตกรรมแบบผสมผสานทางด้านอาหารสัตว์
ภายใต้โครงการส่งเสริมระบบการเกษตรแปลงใหญ่(โคขุน) ในเขตปฏิรูปที่ดินตำบลไร่ อำเภอพรรณานิคม จังหวัดสกลนคร
ประจำปี ๒๕๖๒ (ปีที่ ๒) โดยภายใต้หลักสูตรนี้ได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้และวิเคราะห์ร่วมกันของสมาชิกกลุ่มในด้านเทคนิค
การผลิตมันเส้นใช้เองให้มีคุณภาพ การปลูกและใช้ข้าวโพดเป็นพืชทดแทนผลิตอาหารสัตว์ การเตรียมความพร้อม
ของคอกขุนโคขุน การวิเคราะห์และปรับสูตรอาหารข้นสำหรับโคขุนด้วยการใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นและการวางแผน
เตรียมความพร้อมก่อนเริ่มกระบวนการขุนโคขุนตามระบบ ทั้งนี้มีสมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่ร่วมเรียนรู้ ๕๐ คน ในระหว่าง
วันที่ ๑๓-๑๕, ๒๐-๒๒ และ ๒๕-๒๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๒