มูลนิธิไชยยงค์ ชูชาติ คือ อนุสรณ์แห่งคุณความดีที่ครอบครัว พร้อมด้วยปิยมิตรและลูกศิษย์ ทั้งหลาย รวมกันจัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๒๒ เพื่อสืบทอดเจตนารมณ์อันแรงกล้าที่ต้องการขจัดความอยุติธรรมทาง เศรษฐกิจและสังคมที่ชาวไร่ชาวนาได้รับ มูลนิธิฯ มุ่งส่งเสริมและพัฒนาการดําเนินงานปฏิรูปที่ดินและการพัฒนาชนบทได้กว้างขวางมากขึ้นทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
๑. สนับสนุนการศึกษาบุตรหลานเกษตรกรในเขตปฏิรูปที่ดิน
๒. สนับสนุนการศึกษาและวิจัยทางเศรษฐกิจและสังคมชนบทอันจะมีผลดีต่อการปฏิรูปที่ดิน และการพัฒนาชนบท
๓. เพื่อให้เกียรติและจูงใจแก่บุคคลที่สนับสนุนหรือทํางานปฏิรูปที่ดิน และการพัฒนาเศรษฐกิจสังคมชนบท
๔. ร่วมมือกับองค์กรการกุศลอื่นๆ เพื่อสาธารณประโยชน์
๕. ไม่ดําเนินการเกี่ยวข้องการเมืองแต่ประการใด
พันธกิจ
๑. ส่งเสริม เผยแพร่ งานวิชาการด้านการปฏิรูปที่ดิน และพัฒนาชนบท
๒. สนับสนุนการศึกษา และการวิจัยอันจะเป็นประโยชน์ต่อประเทศในด้านการพัฒนาชนบท และการปฏิรูปที่ดิน
๓. สนับสนุนการดําเนินงานปฏิรูปที่ดิน และการพัฒนาชนบททั้งทางตรง และทางอ้อม